|
Post by dayangnoorasmah on Mar 28, 2009 14:16:20 GMT 7
Bahan2 nya: * 1 keping dada ayam * 50g tepung gandum * 1 biji telur gred b * 2 sudu besar air * cornflake tanpa perisa secukupnya * Bahan perap * 1/2 sudu kecil lada hitam * 1 sudu kecil rempah kari * 1/2 sudu kecil serbuk cili * 1/2 sudu kecil garam * minyak secukupnya untuk menggoreng Cara-cara 1. Bersih dan potong ayam kecil-kecil. Perapkan dengan bahan perap selama lebih kurang 10 minit. 2. Masukkan cornflake ke dalam beg plastik. Ramas biar kasar-kasar. Masukkan tepung, telur dan air ke dalam mangkuk. Kacau biar sebati. 3. Masukkan kepingan ayam satu persatu ke dalam adunan tepung tadi. Kemudian letak pulak ke dalam beg plastik cornflake. Tutup mulut beg plastik tadi. Goncangkan biar cornflake bersalut pada ayam 4. Goreng dalam minyak panas sehingga keperangan atau ayam masak. ~senang dan sedap wooooo~
|
|